El Cercle d’Economia i l’Associació Catalana de l’Empresa Familiar (ASCEF) hem organitzat, amb la col·laboració del BBVA, la vuitena edició de “L’empresa familiar: Passat, present,... I futur?”, una sessió centrada en la trajectòria de dues empreses familiars amb marques de llarga trajectòria i prestigi, com són Kave Home i Torrons Vicens.
La presidenta del Cercle d’Economia Teresa Garcia-Milà ha donat la benvinguda a l'acte destacant que "les empreses familiars són un dels pilars més sòlids del nostre teixit econòmic, amb una mirada de llarg termini que és essencial per al progrés econòmic i social del nostre país".
La presidenta de l'ASCEF Rosa Tous ha defensat que "l’empresa familiar és molt més que una forma de propietat, és una forma d’entendre el negoci i el territori, un compromís a llarg termini i una mostra de resiliència i de la voluntat de construir un llegat".
Per la seva banda, el director regional de banca d'empreses i corporacions de BBVA a Catalunya Francisco Pla ha subratllat que "des del BBVA sentim una gran admiració per les empreses familiars per la seva iniciativa i visió a llarg termini, la vocació de preservar el llegat i la seva responsabilitat i compromís social".
A la sessió hi han participat el propietari de Torrons Vicens Ángel Velasco i el CEO de Kave Home Francesc Julià Ametller que, moderats per l’exsecretari general del Cercle d’Economia i president de Transmmission Xavier Cambra, han fet un repàs de la història i l’evolució dels seus negocis, han parlat de lideratge i transició generacional i de com afronten avui l’objectiu de donar continuïtat als seus projectes empresarials i a les seves marques.
Francesc Julià Ametller ha explicat que la història de Kave Home té els seus orígens el 1983 com a distribuïdor de mobles a Girona, operant quasi personalment amb dos treballadors durant vint anys. El CEO de Kave Home ha apuntat que “el 2013 vam llançar la marca pròpia i hem anat evolucionant amb la humilitat, la constància i l’ambició com a pilars”. Julià s’ha mostrat orgullós de ser “la desena empresa europea de més creixement 2023-2024 segons el Financial Times” i ha assegurat que “l'objectiu estratègic és ser la segona alternativa mundial després d'IKEA”.
Pel que fa a la gestió de l’empresa, Francesc Julià ha comentat que ell va entrar a Kave Home el 2016 i va assumir la direcció general fa més de tres anys després de treballar en totes les àrees de la companyia. “L'estructura inclou un equip executiu de nou persones, consell d'administració amb dos consellers externs i un consell de família que hem creat recentment”, ha explicat. “El protocol familiar estipula que l'empresa no es pot vendre”, ha comentat Julià, que ha admès que “la transició generacional va ser complexa però ben gestionada, amb els pares aplicant resistència perquè la decisió fos clara”.
En relació al model de negoci, el CEO de Kave Home ha apostat per la “diversificació i el control vertical”, destacant que “el 75% de les vendes són fora d'Espanya, amb l’objectiu d'arribar al 85% en dos-tres anys”.
Francesc Julià ha afegit que a Kave Home es combina la venda online, que representa el 45% del total de les vendes, els revenedors i les botigues físiques pròpies. “Volem posicionar-nos al mercat mitjà entre el luxe i l’entry level, oferint qualitat propera al premium amb preus més accessibles”, ha conclòs.
El propietari de Torrons Vicens Ángel Velasco ha explicat que a la seva família eren xocolaters que venien bombons i trufes gelades i que l’any 2000 el seu pare va decidir adquirir Torrons Vicens, empresa torronaire d'Agramunt amb tradició però desconeguda per les noves generacions. “Vam decidir ser els artesans dels supermercats desenvolupant productes com torró líquid i gelat de torró”, ha afirmat. “Qualitat, innovació i tradició són els nostres valors clau”, ha apuntat Velasco.
El 2010 van obrir la primera botiga a la Jonquera per vendre torrons sobrants, descobrint el seu potencial turístic. “Actualment tenen seixanta-set botigues en punts turístics d'Espanya i a països d’arreu del món”, ha afirmat. “Vam transformar el torró en souvenir gastronòmic, exportant cultura nacional”, ha explicat Velasco, que ha afegit que “col·laborem amb Albert Adrià, Ángel León, Jordi Roca, Quico Da Costa o José Andrés i fem co-brandings amb Xupa Chups, Baileys i Nocilla”. “Hem aconseguit desestacionalitzar el negoci del torró: el nacional representa només el 20% de vendes l'any”, ha subratllat.
En relació al lideratge i govern de l’empresa, Ángel Velasco ha explicat que ell i la seva germana en són els copropietaris “amb una estructura menys organitzada que Kave Home però en procés de professionalització amb la incorporació d’un director general amb un equip executiu de tres persones”.
