Josep Oliu es presidente de Banco Sabadell Licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad de Barcelona en el año 1971 y Doctor en Economía por la Universidad de Minnesota en el año 1978. También es catedrático en excedencia de Teoría Económica de la Universidad de Oviedo.
Fue director de Estudios y Estrategia del Instituto Nacional de Industria (INI) en el año 1983 y Director General de Planificación del INI entre los años 1984 y 1986. En 1986 se incorpora a Banco Sabadell como secretario general técnico y en 1991 fue nombrado consejero director general, sustituyendo a su padre Joan Oliu i Pich. En el año 1999 asumió la presidencia de Banco Sabadell.
